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2020年納会!

2020年納会を行いました。

社長から氷見産寒ブリの差し入れ頂きました!

1尾約15キロのぶりが2尾も!!

 

早速捌きますが、なんせ大きい

頭が割れず、まさかのヒルティーセーパーソーで、、、

1尾2時間以上かけて何とか捌きました。

 

ここで救世主!!社長の幼馴染の

中川区ビストロケンヂのオーナーシェフ

が来て駆けつけてくれました!

ものの数分で綺麗に捌いて頂きました。

本当にありがとうございました!!!

 

氷見産ぶり本当に美味しくびっくりでした!

社長ありがとうございました。

楽しい納会でした。

 

皆さん1年お疲れ様でした。

来年も宜しくお願い致します。